С чай от босилек може да решите проблемите със стомаха
Босилекът е измежду най-известните подправки на Средиземноморието и на Тайланд. Неслучайно той придобива все по-голяма известност и у нас и мъчно можем да си представим приготвянето на паста или пица по истинска италианска рецепта без потреблението на босилек. Или още по-добър образец - фамозният сос Песто, който няма по какъв начин да съществува без използването на босилек.
Освен че служи за фалшификация, това благоуханно растение е и билка, която има потвърдени многочислени целебни резултати върху човешкия организъм. Това е и повода да е култивирана в съвсем цяла Европа, а в някои региони на Африка и Азия може да се срещне и като диворастящо растение.
Целебните свойства на босилека са доста, като множеството от тях са свързани с неговото противовъзпалително, болкоуспокояващо и ненапълно възбуждащо деяние. Особено сполучлив е обаче при проблеми със стомаха. Ето какво е значимо да знаете в тази тенденция:
- Освен, че босилекът работи успокояващо на стомаха и е чудесно лекарство против колики, газове в червата и съвсем всевъзможни стомашни болки, той се употребява и за лекуване на депресии и умора;
- В българската национална медицина босилекът се ползва и при дизентерия, магарешка кашлица, възпаления на бъбреците и задух;
- За да се отървете от проблемите със стомаха е належащо да консумирате по няколко пъти дневно свеж босилек. Той пасва идеално на зелени салати, на яйца, на риба, на спагети, макарони, талиетеле и други типове паста. Не е належащо да го обработвате термично и можете да го употребявате както свеж, по този начин и изсушен;
- Повечето билкари предлагат да дъвчете пресни листа от босилек в случай че изпитвате болки във венците. Можете също по този начин да си извършите и запарка от босилек, като го оставите за няколко часа наквасен във вода и след това употребявате течността за жабурене. Билката има потвърдено противовъзпалитлено и болкоуспокояващо действие;
- При упорита болежка в стомаха можете да си извършите и отвара от босилек. Това става като залеете 2 с. л. от билката с 500 мл вряла вода и ги оставите да се наквасен за към 2 часа. След това прецедете запарката и я приемайте по 70 мл 4 пъти дневно преди хранене.
