Богата зеленчукова гозба, която много ще допадне на всички, които

Богата зеленчукова манджа, която доста ще допадне на всички, които я опитат

Необходими Продукти

● бамя - 700 - 800 г
● лукчета - 1 ч.ч. дребни
● гъби - 5 - 6 бр.
● домати - 4 бр.
● растително масло - 4 с.л.
● вино - 1 винена чаша
● черен пипер
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Дръжчиците на бамята се отрязват и тя се измива.

Измитите и почистени домати и гъби се нарязват на дребни части.

Дребният лук се обелва и се вари в малко вода с щипка сол.

Като поомекне, към него се прибавят всички останали артикули (без магданоза) и 1 чаена чаша гореща вода.

Ястието се вари на спокоен огън, захлупено с похлупак, към 40 мин.

Наръсва се яхнията с магданоз и се сервира студена.

Бамята с гъби и дребни лукчета е доста вкусна.