Богата пилешка супа, която често приготвяме в сезона на грипа!Необходими

Богата пилешка чорба, която постоянно подготвяме в сезона на грипа!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1бр. (с дреболии) към 800 гр
● ориз - 50 гр.
● олио - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер - на усет
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Почиствате и измивате със студена вода пилето и дреболиите.

Варите ги в студена подсолена вода на слаб огън до подготвеност. Обезкостявате пилето и го нарязвате на късчета. Дреболиите също нарязвате на ситно. Връщате ги в бульона, получен при варенето на пилето. Добавят се почистения и почистен ориз. Вари се до омекване на ориза.

Накрая прибавете ситно нарязаният магданоз и смленият черен пипер. Застройте с разрушените с лимонен сок яйца.