Бобовите храни могат да намалят риска от ранна смърт с

Бобовите храни могат да понижат риска от ранна гибел с до 12 %, заяви в. "Мирър ".

Специалисти от Харвард и от Техеранския медицински университет откриха, че високопротеиновият хранителен режим, изключително в случай че протеините са от растителни източници, понижава риска от ранна гибел. Ако месото бъде сменено с растителни протеини, може да се обезпечи и дългоденствие.

Богати източници на растителен протеин са бобът, лещата, нахутът, баклата, ядките и киноата. В някои зеленчуци също има протеини, като броколито, граха, спанака.

За проучването, резултатите от което са оповестени в сп. "Бритиш медикъл джърнъл ", специалистите са анализирали 32 труда по тематиката. Периодът, в който са проследени участниците в тях - общо 715 128 души, варира от три до 32 години. Специалистите са следили и смъртните случаи, в това число от сърдечносъдови болести и рак.

Резултатите демонстрират, че богатата на протеини храна способства за шест % по-нисък риск от гибел по каквато и да е причина. При най-голямата консумация, той понижава с осем % за всички типове аргументи, а за сърдечносъдови заболявания - с 12 %.

Всеки спомагателни три % обезпечаване на сила от растителни протеини е обвързвана с 5 % по-нисък риск от гибел от каквито и да е аргументи.

Сред обясненията на специалистите за откритата от тях връзка е позитивният резултат на растителните протеини върху кръвното налягане. Той понижава риска от сърдечни заболявания и диабет вид 2.