Боб, какъвто баба ви никога не е готвилаНеобходими Продукти● боб

Боб, какъвто баба ви в никакъв случай не е готвила

Необходими Продукти

● фасул мунг - 300 г микс с черна леща, бланширан ориз
● лук - 1 глава
● чушки - 2 бр. червени
● хималайска сол
● зехтин - 1 к.ч.
● яйца - 2 бр.
● магданоз

Начин на подготвяне

Накиснете зърнения микс с боба в студена вода за към 20 минути.

Измийте и долейте вода /1:3 части/. Сварете до подготвеност. Отцедете водата, в случай че има такава.

В подобаващ съд загрейте зехтина и прибавете ситно нарязаните лук и чушки. Гответе при непрестанно бъркане до омекване на зеленчуците.

Добавете свареният микс и гответе 5-6 минути при непрестанно бъркане.

Преди да свалите ястието, чукнете яйцата и гответе още 4-5 минути, като бъркате непрестанно на спокоен огън.

Овкусете със сол и прибавете пресен магданоз преди поднасяне.

Бобът мунг с черна леща е подготвен.