Бисквитена торта с маскарпоне и шоколадови капки е тортата, която

Бисквитена торта с маскарпоне и шоколадови капки е тортата, която ще си спретнете още на следващия ден, тъй като знаете какъв брой е вкусна.

Необходими Продукти

● бисквити закуска - 2 пакета
● прясно мляко - 200 мл
● шоколадови капки 1 пакет ~ 50 г
● маскарпоне - 500 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● жълтъци - 4 бр.
● захар - 100 г
● вода - 60 мл

Начин на подготвяне

Започнете с приготвянето на крема за тортата. За задачата ще ви би трябвало купа, в която разбийте с миксер, първо, жълтъците.

В тенджера на котлона сипете водата и захарта, разбъркайте, до момента в който стане на сироп.

Добавете сиропа към жълтъците и разбъркайте, с цел да се смесят.

В друга купа разбийте маскарпонето и последователно към него прибавете жълтъците.

Разбийте сладкарската сметана и с шпатула, като въртите в една посока, я прибавете към маскарпонето. Приберете крема в хладилника за най-малко 30 мин.

Пригответе тава, в която ще редите бисквитената торта. Изсипете млякото в купа и започнете да потапяте всяка бисквита в него и по-късно редите в тавата.

След като наредите първия ред бисквити, разпределете от крема върху тях и поръсете със шоколадови капки.

Повторете още два реда бисквити и крем, а най-отгоре поръсете с натрошени бисквити и с останалите шоколадови капки.

Приберете готовата бисквитена торта с маскарпоне и шоколадови капки в ледник за час и поднесете.

Вижте още всичко за това по какъв начин да употребявате маскарпоне за изработката на торта, както и коя е алтернативата на маскарпонето.