Бискит е сладкиш, който е идеален за приготвяне с малчуганитеНеобходими

Бискит е сладкиш, който е съвършен за подготвяне с малчуганите

Необходими Продукти

● брашно - 100 г
● масло - 100 г
● захар - 100 г
● мляко - 100 мл
● яйца - 5 бр.

Начин на подготвяне

В купа се разбъркват пресятото брашно с млякото и маслото, последователно се прибавят и жълтъците.

В друга купа се разрушават с щипка сол белтъците на сняг.

Постепенно се прибавя и захарта. На порции се прибавя тестото за икономичния сладкиш, като се бърка с шпатула в едната посока.

Изсипва се в подобаваща тавичка и Бискит сладкишът се пече на водна баня на 150°C до златисто.