Време за събиране на билки: как да запазим тяхната сила и аромат
Билките са употребявани от епохи в кулинарията, медицината и козметиката поради своите ароматни, лечебни и лечебни свойства. Те са неизменима част от обичайна медицина и актуалната билкарска процедура. В тази публикация ще разгледаме по кое време и по какъв начин се събират билките, по какъв начин се сушат, защо са потребни и с какво би трябвало да се внимава при тяхната приложимост.
Кога и по какъв начин да ги събираме вярно?
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Събирането на билки е значима стъпка за опазване на техните лечебни и ароматни свойства. За да се извлекат оптимални изгоди от билките, е значимо да се знае по кое време и по какъв начин да се събират. Най-доброто време за събиране на билки е рано заран, откакто росата се изпари, само че преди слънцето да стане прекомерно мощно. Тогава концентрацията на етерични масла в растенията е най-висока. Времето на годината е значимо за събирането на разнообразни елементи на растенията. Листата нормално се берат напролет и началото на лятото, цветята – по време на цъфтежа, корените – през есента или ранната пролет, а семената – когато изцяло узреят.
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Събиране на разнообразни типове билки
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Листни билки
Билки като мента, босилек и култивиран чай се събират, когато листата са изцяло развити, само че преди да стартира цъфтежа. Листата би трябвало да са свежи и без петна или повреди.
Цветни билки
Цветята на билките като лайка, лавандула и невен се събират по време на цялостния им разцвет. Те би трябвало да се отрязват деликатно, с цел да не се наранят.
Коренови билки
Корените на билки като ехинацея и се събират през есента или ранната пролет, когато растението е неподвижен и питателните субстанции са съсредоточени в корените.
Семенни билки
Семената на билки като копър и кориандър се събират, когато са изцяло узрели и сухи. Те би трябвало да се събират деликатно, с цел да не се разпилеят.
Техники за събиране на билки
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Ръчно събиране
Най-често употребяваният способ е при който билките се берат с ръце или благодарение на ножици. Този способ е подобаващ за събиране на дребни количества и за деликатни растения.
Отрязване
Използвайте остри ножици или нож, с цел да отрежете билките. Това е значимо за опазване на растението и попречване на повреди, които могат да доведат до загуба на дейни съставки.
Издърпване на корени
При събирането на корените, деликатно издърпайте растението, с цел да извадите целия корен. След това го почистете от почвата и го нарежете на части, в случай че е належащо.
Подготовка след събиране
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Почистване
Почистете билките от прахуляк и замърсявания, само че избягвайте измиването им, в случай че не е безусловно належащо. Измитите билки би трябвало да се изсушат добре преди по-нататъшната обработка.
Сортиране
Сортирайте билките по тип и елементи на растението. Отстранете всички развалени или заболели елементи.
Сушене на билки
Сушенето на билките е значим развой за опазване на техните потребни свойства. Ето някои съществени способи и препоръки:
Сушене на въздух: Най-разпространеният способ. Разстелете билките на тъничък пласт върху решетки или ги окачете на снопове в изсъхнало, мрачно и добре проветриво място.
Използване на дехидрататор: Специални уреди за сушене на билки, които обезпечават следена температура и въздушен поток.
Температура: Поддържайте ниска температура (около 30-35°C) за опазване на етеричните масла и дейните съставки.
Съхранение на събраните билки
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис След като билките са изцяло изсушени, ги съхранявайте в херметически затворени контейнери на мрачно и хладно място. Използвайте стъклени буркани или железни контейнери за най-хубави резултати.
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Ползи от билките
Билките оферират разнородни изгоди за здравето, в това число:
Подобряване на храносмилането- билки като мента, лайка и джинджифил оказват помощ при храносмилателни проблеми. Успокояване и релаксация – и валерианата са известни със своите успокояващи и релаксиращи свойства. Антибактериални и антивирусни свойства – билки като ехинацея и чесън са мощни естествени антибактериални и антивирусни средства. Подобряване на имунната система – ехинацеята и астрагалусът са известни с техните имуностимулиращи свойства. Антиоксиданти – билки като розмарин и мащерка съдържат високи равнища на антиоксиданти, които защищават клетките от увреждане.
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Внимание при използването на билки
Въпреки многочислените изгоди, използването на билки би трябвало да бъде деликатна и осведомена.
Ето някои значими препоръки:
Винаги се консултирайте с доктор или дипломиран билкар преди използването на билки, изключително в случай че имате хронични болести или приемате медикаменти. Спазвайте предложените дози, защото несъразмерната приложимост на билки може да провокира нежелани странични резултати. Внимавайте за алергични реакции. Направете тест с малко количество билка преди по-широка приложимост. Избирайте билки от надеждни източници, с цел да избегнете замърсяване с пестициди или други нездравословни субстанции. Някои билки могат да бъдат рискови по време на бременност и кърмене. Консултирайте се с медицински експерт преди използването им.
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Как да използваме билките
Билките могат да бъдат употребявани по разнообразни способи, според от техните свойства и предопределение.
Ето няколко съществени метода за приложимост на билките в всекидневието:
Чай и отвари
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Тинктури
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Тинктурите са съсредоточени екстракти от билки, приготвени благодарение на алкохол.
Приготвяне
Нарежете свежи или сухи билки и ги поставете в стъклен буркан. Залейте ги с алкохол (например водка) до цялостно покриване. Оставете да престои на мрачно място за 4-6 седмици, като разклащате буркана всекидневно. Прецедете течността и съхранявайте в тъмни бутилки. Вземайте по няколко капки смес, разредени в малко вода или сок, няколко пъти дневно съгласно потребностите.
Етерични масла
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Етеричните масла са съсредоточени ароматни екстракти от билки.
Приготвяне
Не се предлага домашно подготвяне, защото процесът изисква особено съоръжение. Купувайте етерични масла от надеждни източници. Използвайте ги за ароматерапия, добавяйте към базови масла за разтривки или в козметични артикули. Никога не нанасяйте неразредено етерично масло непосредствено върху кожата.
Кулинарна приложимост
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Билките са чудесни за подправяне на ястия, придавайки мирис и усет.
Пресни билки – добавяйте пресни листа от билки като босилек, магданоз и розмарин към салати, сосове, супи и съществени ястия.
Сухи билки – сушените билки са идеални за продължително предпазване и потребление в готвенето. Можете да ги добавяте към маринати, супи, яхнии и други ястия.
Компреси и лапи
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Компресите и лапите са подобаващи за външно приложение при разнообразни кожни проблеми и болки.
Компрес – намокрете забрадка или марля в запарка от билки и наложете върху засегнатото място.
Лапа – смелете свежи билки до паста и нанесете върху кожата. Покрийте с марля и оставете да работи за 20-30 минути.
Билкови вани
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Билковите вани са релаксиращ метод за приложимост на билки, подобаващи за усмиряване на кожата и тялото. Направете запарка от билки и я прибавете към ваната с топла вода. Накиснете се в нея за 20-30 минути.
Билкови масла
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Билковите масла са чудесни за масаж и козметична приложимост.
Поставете свежи или сухи билки в стъклен буркан и залейте с базово масло (като зехтин или бадемово масло). Оставете на мрачно място за 2-4 седмици, като разклащате всекидневно. Прецедете и съхранявайте маслото в тъмни бутилки. Използвайте маслото за масаж или като добавка към козметични артикули.
Време за събиране на билки: по какъв начин да запазим тяхната мощ и мирис Билките са скъп подарък от природата, предлагащ голям брой изгоди за здравето и положителното положение. Правилното им събиране, сушене и приложимост са от значително значение за оптимално добиване на техните потребни свойства. С внимание и познания, билките могат да бъдат мощен инструмент в поддръжка на здравословния метод на живот.
