Безсилни сме пред бабините бухтички - вероятно и всеки, който

Безсилни сме пред бабините бухтички - евентуално и всеки, който ги види

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 500 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - щипка
● захар - щипка
● брашно - колкото поеме за гъсто кексово тесто
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Счупете яйцата в купа и разбийте с вилица.

Активирайте содата в киселото мляко.

Сложете го и него дружно със солта, захарта и ванилията.

Добавяйте по малко от брашното, като бъркате с дървена лъжица, до момента в който стане гъсто и кексово тесто.

Загрейте тиган с лой и благодарение на две лъжици гребете от сместа и пържете на междинен котлон от двете страни до подготвеност.

Извадете върху кухненска хартия.

Поднесете незабавно, до момента в който са топли.