Бърз плодов сладкиш с малини
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 400 г
● ванилова захар - 2 отново.
● кисело мляко - 1 чаша (180 г)
● олио - 1/2 чаша (от киселото мляко)
● брашно - 400 г
● бакпулвер - 1 отново. (10 г)
● малини - 300 г
●
За поръсване
● пудра захар - на око
Начин на подготвяне
С миксер разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар, прибавете киселото мляко, олиото и постепенно разбийте с миксера.
След това изключете миксера и прибавете брашното, смесено с бакпулвера, и постепенно разбъркайте на ръка.
Тавичка със междинен размер намажете с олио, поръсете с брашно и сипете половината примес.
Запечете 5 минути в добре загрята фурна на 200 градуса.
Извадете тавата от фурната, сложете от горната страна малини, налейте останалата примес и върнете във фурната лесния малинов сладкиш.
Намалете температурата на 180 °C и печете 35 минути.
Готовия плодов сладкиш извадете от фурната, покрийте с чиста забрадка и оставете да се охлади.
Сладкиша поръсете с пудра захар, нарежете на квадратчета, сервирайте бързия плодов сладкиш с малини.
Съвет: Вместо малини може да ползвате вишни, ягоди - по личен избор, постоянно ще получите апетитен резултат.
Да ви е сладко!
