Бързи мързеливи кнедли за заети домакини или за гладни гости

Бързи мързеливи кнедли за заети домакини или за гладни посетители - ще си хапнете вкусно и до насита

Необходими Продукти

● гевреци - 250 г остарели
● прясно мляко - 250 мл топло
● яйца - 2 органични
● магданоз - 1 с.л. свеж
● лук - 1/2 глава
● сол
● черен пипер - прясно надробен
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Предлагам ви едни бързи, лесни и доста вкусни немски кнедли брезе. Може да ползвате и други гевреци или гризини. Насладете се!

Нарежете гевреците на дребни късчета и поставете в купа. Добавете яйцата към млякото и разбъркайте добре с бъркалка.

Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Залейте гевреците със сместа от яйца и мляко, разбъркайте магданоза и лука и оставете да престоят към 20 минути.

Разстелете лист алуминиево фолио, поставете върху него лист от транспарантно фолио и разстелете кнедлената маса върху него по дължина.

Първо увийте сместа в транспарантно фолио, по-късно навийте алуминиевото фолио като наденица. Завийте компактно краищата.

Оставете кнедлите да се наквасен в съвсем вряща вода за към 20 минути. Развийте и нарежете кнедлите.

Съвет: Можете също по този начин да изпържите останалото количество за кнедли в тигана, до момента в който станат хрупкави.

Добър вкус с тези мързеливи кнедли!