Паниран леберкез
Бърза вечеря за двама
● брашно - 3 с.л.
● яйца - 3 бр.
● галета - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● леберкез - 250 г или хамбургски колбас● брашно - 3 с.л.
● яйца - 3 бр.
● галета - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Саламът се нарязва на кръгчета.
Брашното се размива с водата и малко сол и черен пипер.
Всяко парче салам се потапя в брашняната каша, по-късно се овалва в галетата и най-после в разрушените яйца.
Леберкезът се пържи в мощно сгорещено олио.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




