Бърза и лесна гибаница, която ще плени всеки с вкуса си
Бърза и лесна гибаница, която ще плени всеки с усета си
Това е рецепта за бърза и лесна гибаница, която ще се хареса на всеки. Приготвяне: 20 минути
Необходими съставки:
500 гр. кори за баница
300 гр. пълномаслено сирене
200 мл. кисело мляко
100 мл. олио
4 яйца
1 бакпулвер
сол
За заливка:
100 мл. вода
1 супена лъжица олио
малко сол
Приготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на корав сняг.
Натрошете сиренето и го смесете с киселото мляко, жълтъците и бакпулвера.
Добавете белтъците на сняг и разбъркайте добре.
Намажете тавата с масло.
Потопете корите в сместа, след което ги редете в тавата.
Изсипете останалата част от плънката от горната страна, по-късно печете в загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.
Извадете от фурната и залейте със сместа от вода, олио и сол и печете още малко във фурната, при най-много градуси.
