Барабойник е не просто баница, а баница с много масло

Барабойник е не просто баница, а баница с доста масло и картофи Няма по какъв начин да подминете рецептата

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● картофи - 4 бр.
● праз - 1 дребен филиз
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● олио - 3 с.л.
● краве масло - 60 г
● чубрица

Начин на подготвяне

Първо, варя картофите. Белят се и се нарязват на кубчета.

Празът се нарязва след измиване.

Задушава се в олиото до омекване. Накрая се поставят картофите и подправките, сол на усет, чер пипер, чубрица, червен пипер.

В тавичка се поставят две кори, като всяка се маже с масло, което авансово сме разтопили.

Върху корите тук -ам се поставя от приготвената плънка.

Следват още веднъж две кори и плънка и по този начин до края продуктите за нашия барабойник.

Отгоре разрязвам на квадрати. Поливам баницата с картофи с останалото масло.

Печем Барабойника на умерена фурна до подготвеност.