Банички на тиган
Банички на тиган с магданоз са отлична концепция за бърза закуска и освен. Ще завладеят всеки с божествения си усет, без квас и непотребни старания. Тестото може да се употребява незабавно.
Необходими съставки:
сол – 1 ч. л.вода – 1 чашабрашно – 2 чашимасло – 150 голиоголяма връзка магданозлук – 1 бр.Приготвяне:
Сложете солта и водата в купа. След като солта се разтвори, последователно прибавете брашното. Първо разбъркайте с шпатула и по-късно преминете към месене с ръце. Резултатът е меко, еластично тесто със междинна компактност. Покрийте го със стреч фолио и го оставете за 15 минути.
Нарежете на ситно лука и магданоза и ги разбъркайте добре. За тези банички можете да употребявате копър, кориандър, босилек и други. Полученото тесто се разделя на 6 елементи. Оформете топки и ги покрийте с фолио. Преди да разточите първата кора, изчакайте 5 минути.
Разточете кората допустимо най-тънко. Намажете я с разтопено масло.
Разпределете отмерено зелените подправки, като оставите краищата празни. Похлупете единия край към средата, по-късно и втория.
Намажете повърхността с масло и сгънете под формата на плик, похлупвайки и останалите два края към средата.
В авансово загрят тиган запържете до златистокафяво на междинен огън.
Вижте още: Пухкав сладкиш от кисело мляко
Прехвърлете готовите банички в паница. Можете да ги сервирате независимо или в композиция с разнообразни типове сосове.
Споделете тази лесна рецепта за банички на тиган с приятелите си!
