Българската кулинарна сцена рядко е ставала свидетел на толкова шумен

Българската кулинарна сцена рядко е ставала очевидец на толкоз гръмък скандал, какъвто избухна след изявление на известния готвач Таньо Шишков в подкаст.

 

В диалога си той освен насочи рецензии към кулинарния влогър Александър Николов, прочут на публиата като Алекс Влог, само че и загатна за допустима физическа разпра с него.



Това провокира лавина от реакции в обществените мрежи, а младият влогър отговори с прочувствено изказване.

По време на диалога Шишков декларира, че има един кулинарен влогър в България, който съгласно него би трябвало да си извади ограничаваща заповед. „ Ако го видя на тротоара, не знам какво ще стане, показа готвачът в подкаста. Думите му бързо провокираха отвращение, тъй като бяха възприети като откровена опасност, а обществото твърдо стои против експанзията. А Александър Николов се разпозна като индивида, който засяга Шишков, и не закъсня с реакцията си. Той разяснява в обществените мрежи, че е, меко казано, покъртен от сходно изявление.

„ Винаги съм имал почитание към господин Шишков, само че след думите му това почитание към този момент го няма. Видях единствено ненавист и предпочитание за разпра, а не градивна рецензия “, възмути се влогърът.

Шишков от своя страна акцентира, че казусът е в това, че Николов няма кулинарно обучение и опит в заведения за хранене, а все пак си разрешава да дава оценки за работата на експерти.

„ Ти нямаш кулинарно обучение, -никога не си работил в ресторант. Как тогава ще даваш оценки? “, попита риторично готвачът. Влогърът отвърна, че в никакъв случай не е криел обстоятелството, че не е приключил кулинарно учебно заведение, само че съгласно него това не е причина да не показва мнението си като клиент. „ Нима хората, които не са учили за готвачи, нямат право да кажат дали са удовлетворени от храната? Аз съм просто клиент и споделям мнение. Това е моята работа “, сподели Николов.

Дискусията сред двамата мина и в персонални нападки. Шишков иронизира, че влогърът върви по джапанки и в никакъв случай не е излизал от страната. „ Ходил ли си в миналото на повече от два ресторанта отвън кварталната скамейка? “, пита той, намеквайки, че младият му конкурент няма действителна визия от международната кухня. Николов обаче отвърна с обстоятелства: „ Посетил съм над 27 страни за моите 29 години. Видял съм кухни и култури, които той даже не може да си показа “, съобщи инфлуенсър ът.