БАБХ откри арсен в бебешка каша: Три партиди са изтеглени от пазара
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) откри съществуване на неорганичен арсен в бебешка храна от български производител. Засегнатите артикули към този момент са изтеглени напълно от комерсиалната мрежа. Става въпрос за три партиди „ био зърнена каша ориз четири плюс “.
Д-р Галя Викьова, заместител изпълнителен шеф на БАБХ, изясни обстановката по време на брифинг. Тя акцентира, че няма непосредствена заплаха за консумиралите кашата. Рискът е обвързван с дълготрайна и постоянна консумация.
От Агенцията прецизираха, че не става въпрос за изострен риск, а за евентуален дълготраен подобен. Неорганичният арсен е по-токсичната форма на детайла. Продължителната експозиция е обвързвана с нараснал риск от хронични болести. Нивата, открити в кашата, не са задоволително високи за незабавна заплаха.
БАБХ подхваща строги ограничения. Агенцията ще взема проби от всяка партида бебешка храна преди стартирането ѝ на пазара. Всяка партида ще бъде лабораторно изпитвана. Това е общоприета оперативна мярка при подозрения за замърсяване.
Производителят към момента не е дал пояснение за замърсяването. Според него суровините са от регламентирани снабдители с нужните документи. От БАБХ оповестиха, че ще бъде направена цялостна оценка на предприятието. Това включва инспекции на веригата за доставки и индустриалния развой.
„ Засегнатите партиди са три. Кашата е от български производител “, добави доктор Викьова.
Тя разясни, че оризът е прочут с по-голяма податливост да акумулира арсен. Това е спрямо други зърна. Поради това контролът върху оризовите артикули е изключително значим. За родителите: еднократната консумация не води до изострен риск. Препоръчва се да се наблюдават формалните изтегляния. При подозрение е добре да се избират различни каши.
Действията на БАБХ не престават. Целта е гарантиране сигурността на бебешките храни в България.
