Стара храна, ниска хигиена установени при над 2400 проверки
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) извърши общо 2438 инспекции в обекти за търговия на дребно и заведения за публично хранене през миналата седмица. Проверките са по планов надзор, по сигнали и тъжби, тематични, както и инспекции на кухненски блокове на детски градини и млечни кухни.
Издадени са общо 41 акта за административно нарушаване и 151 наставления. Преустановена е активността на 2 обекта поради несъответствия в хигиеничното положение.
Инспекторите от отделите " Контрол на храни " към Областните дирекции по сигурност на храните възбраниха и насочиха за заличаване 736,7 кг храни от скотски и неживотински генезис, както и 4420 броя кокоши яйца (заради погрешно етикетиране).
Основните установени несъответствия са предложение на храни с изминал период на валидност, без документи за генезис и без етикетировка, несъответствия по сграден фонд, незадоволително хигиенично положение, както и нерегистрирани по Закона за храните работещи обекти.
Издадени са общо 41 акта за административно нарушаване и 151 наставления. Преустановена е активността на 2 обекта поради несъответствия в хигиеничното положение.
Инспекторите от отделите " Контрол на храни " към Областните дирекции по сигурност на храните възбраниха и насочиха за заличаване 736,7 кг храни от скотски и неживотински генезис, както и 4420 броя кокоши яйца (заради погрешно етикетиране).
Основните установени несъответствия са предложение на храни с изминал период на валидност, без документи за генезис и без етикетировка, несъответствия по сграден фонд, незадоволително хигиенично положение, както и нерегистрирани по Закона за храните работещи обекти.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ