Българска агенция по безопасност на храните състави 28 Акта за

Българска организация по сигурност на храните сформира 28 Акта за определяне на административно нарушаване и издаде 136 наставления при осъществени 2705 инспекции в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни-майки и учебни столове и бюфети на територията на цялата страна.

Засиленият надзор се организира по отношение на началото на образователната година, като задачата му е инспекция на сходството на обектите с условията на настоящото законодателство, оповестиха от организацията.

При осъществените инспекции са установени нарушавания свързани с несъответствия по сградов фонд и съоръжение, съществуване на храни, които не дават отговор на условията за качество и предложение на храни с изминал период на валидност или без документи за генезис.

В резултат на инспекциите са възбранени и ориентирани за заличаване над 24 литра прясно мляко, 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг артикул от птиче месо със наличие на соев протеин и консерванти, близо 1 кг кашкавал, който не е създаден по БДС, както и 850 г замразена риба с изминал период на валидност и над 18 кг бисквити в противоречие с условията на Наредба 9/2011г.

Редактор: Деница Райкова