Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва от утре

Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира от на следващия ден изключителни инспекции на обектите за произвеждане и продажба на сладолед в цялата страна.
Предприятията за произвеждане ще бъдат проверявани до 30 юни, а до 30 септември ще се ревизират комерсиалните обекти като колички, щандове навън, преносими обекти и други за продажба на сладолед без авансово пакетиране.
В индустриалните предприятия инспекторите от дирекция „ Контрол храни “ ще ревизират суровините и материалите, употребявани за изработката на сладолед, както и етикетирането на готовия артикул и ще бъдат вземани проби за лабораторни проучвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиеничните условия за продажба на сладолед и съблюдаване на изискванията за съхранението му. Ще се ревизира и дали търговците дават на потребителите наложителните данни за съществуване на субстанции или артикули, които могат да станат причина за демонстрация на алергии.