България е една от страните, в които се консумира най-евтиното

България е една от страните, в които се употребява най-евтиното месо в Европейски Съюз. Това демонстрират данни от разбор на Евростат под надпис " Да си създадем барбекю ", за цените на пазара на месото през 2016 година По данни на Национален статистически институт през предходната година междинната консумация на месо на човек от семейството у нас е била 32 кг на човек.

Българинът харчи приблизително по 56% на година за консумация на разнообразни типове месо при междинен индикатор за Европейски Съюз - 100%, като по-евтино барбекю се открива единствено в Полша - 53% от средноевропейските цени.

Най-предпочитаното за консумация месо от българина остава пилешкото - по 12 кг приблизително на човек годишно. Следват: свинско - 10 кг, кайма примес - 7 кг, говеждо или агнешко - по 1 кг, от други животни - 2 кг и други

Продължава наклонността на спад на потреблението на говеждо и агнешко, като аргументите са по-високите цени на този тип месо, ниската покупателна дарба на българите и неналичието на обичаи в потреблението на такова месо, регистрират специалисти.

Пак съгласно тях родното произвеждане на птиче месо задоволява към 60% от пазара на месо у нас и съставлява повече от половината от търсенето на месо в страната. С промишлено произвеждане на птиче месо се занимават над 100 ферми в страната. Над 60 ферми отглеждат стопанства с по над 1000 животни за свинско месо, а огромните производители на свинско с над 20 000 глави са към 5-6, демонстрират данни на специалистите.

Според тях потреблението на месо в страната през 2020 година ще доближи към 38-40 кг на човек от популацията.

През предходната година най-скъпо за месо са купували жителите на Дания, а най-евтино - в Полша, регистрира Евростат.
Сред нашите съседи най-евтино е месото в Сърбия - 54% от средноевропейския индикатор. В Македония барбекюто е 57%, в Румъния - 59%, в Турция - 60%, а в Гърция - 90% при междинен индикатор 100% за Европейски Съюз.