Бъдете практични, изберете тези бюджетни палачинки с кисело мляко, които

Бъдете практични, изберете тези бюджетни палачинки с кисело мляко, които вършат компромис с цената, само че никога с усета

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - към 500/600 г
● кисело мляко - 1/2 кофичка (не повече)
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 2 ч.л. или на усет
● вода - до приемане на хомогенна примес

Начин на подготвяне

В подобаваща купа се счукват яйцата, добавям киселото млеко и содата и се разбърква добре (с тел за бъркане), изсипвам малко брашно и се поставя и солта.

Разбърква се и се долива поредно вода и се прибавя последователно брашно до подготвеност на сместа - аз избирам плачинковта примес по-рядка.

Палачинките се пържат на авансово загрят тиган с доста малко лой (равна с.л. олио).

Поднесете палачинките с кисело мляко със сладка или солена плънка.