Бадемите са не само вкусни, но и много полезни. Тази

Бадемите са освен вкусни, само че и доста потребни. Тази ядка се смята за отличен източник на витамини, изключително от група В; Съдържа калций, желязо, магнезий, фосфор, калий.
Според лекарите бадемите са изключително потребни за сърдечно-съдовата система, защото съдържат доста ненаситени мазнини, аминокиселини и минерали.
Те са богати на растителни флавоноиди, които са значими като антиоксиданти или ензимни регулатори.
Лекарите предлагат да се ядат по 20-25 ядки дневно. Необходимо е да се вземе поради тяхното наличие на калории, изключително за тези, които наблюдават тежестта си. Всички ядки са доста калорични, по тази причина не трябва да се увличате с тях.
Бадемите са потребни и за хора с диабет, защото мастните киселини работят като протектори против скокове в захарта.
Мононенаситените мазнини, открити в ядките, могат да оказват помощ за намаление на неприятния холестерол. Това ни защищава от атеросклероза. Известно е, че нарасналите равнища на холестерол усилват риска от сърдечно-съдови болести.
Бадемите освен могат да се употребяват като лека закуска, само че и да се прибавят към салати и смутита, както и да се създадат на паста.