Авокадото съдържа здравословни мазнини, така че може да е перфектния

Авокадото съдържа здравословни мазнини, тъй че може да е съвършения сурогат на готварската сметана.
Необходими артикули:
3 узрели авокадо

1 чаша гъста сметана, или кокос, или течна сметана с овес (250 мл)

Сок от 4 лимона (100 мл)

1 чаша кафява захар (160 г)

2 супени лъжици дестилат от ванилия (20 мл)
Начин на подготвяне:
Първо, изстискайте четири лимона. След това смесете сока с узрелите обелени авокадо, кафявата захар, сметаната и екстракта от ванилия. Разбийте всички съставки, до момента в който се смесят добре.

В същото време можете да опитате сладоледа и да прецените дали е задоволително сладостен (ако не е, прибавете повече захар) или дали е задоволително кисел (ако не е, прибавете още лимон). След това поставете в затвореното поделение във фризера. След половин час отворете и разбъркайте крема още веднъж. Повторете още два пъти след 30 минути.

Оставете да се замрази за три часа. Сервирайте и украсете с лимонова кора, шоколадов чипс или ядки, написа trafficnews.bg.