Авокадото отдавна не е екзотика – вече присъства редовно на

Авокадото от дълго време не е екзотика – към този момент участва постоянно на трапезата ни, без значение дали го похапваме в салати, на тост или като кремообразно гуакамоле.

То е освен съвременен, само че и извънредно потребен плод, цялостен със здравословни мазнини, фибри и скъпи витамини като В, Е и К. Интересното е, че авокадото съдържа повече калий от банана, а това го прави превъзходен съдружник за сърцето и положителния тонус.

 



 

Но тук идва и дребният му каприз: авокадото зрее прекомерно бързо – през днешния ден е твърдо, на следващия ден към този момент е кафяво. Затова, ето един елементарен, само че златен трик.

Ако желаете да забавите зреенето, съхранявайте авокадото в хладилника.