Ароматно зеленчуково предложение за вкусен обяд, което ще приемете с

Ароматно зеленчуково предложение за апетитен обяд, което ще приемете на драго сърце!

Необходими Продукти

● броколи - 1 дребна глава
● ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
● царевица - 1 ч.ч. от консерва
● зехтин - 50 мл
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 150 - 200 г за поръсване

Начин на подготвяне

Измийте ориза, отцедете го и накъсайте почистеното броколи на розички. Загрейте зехтина и запържете в него накълцаната скилидка чесън.

Добавете ориза и разбъркайте добре, до момента в който се запържи всяко зрънце. Долейте чаша гореща вода, разбъркайте и изчакайте оризът да поеме течността.

Посолете на усет и прибавете черен пипер. Прехвърлете го в тава и разбъркайте леко с царевицата и броколито.

Долейте още 2-3 ч.ч. гореща вода и сложете да се изпече до подготвеност на ориза. Поднесете порция ориз с броколи, поръсена с настърган кашкавал.