Сладко от арония
Ароматно сладко, чиито усет обезпечено ще ви допадне!
● вода - 3 ч.ч.
● захар - 6, 5 ч.ч.
● пектин - 3 с.л.
● лимони - 1 с.л. лимонова кора, по избор
● канела - 1 пръчка, по избор
Необходими Продукти
● арония - 3.5 кг● вода - 3 ч.ч.
● захар - 6, 5 ч.ч.
● пектин - 3 с.л.
● лимони - 1 с.л. лимонова кора, по избор
● канела - 1 пръчка, по избор
Начин на подготвяне
Измийте аронията и я отцедете. Пригответе захарен сироп от водата и захарта и щом леко се сгъсти пуснете аронията в сиропа.
По предпочитание прибавете 1 пръчка канела и лимонова кора. Варете, до момента в който сладкото се сгъсти. Накрая прибавете пектина, разбъркайте за 2-3 минути и махнете от котлона.
Разсипете сладкото от арония в затоплени и сухи бурканчета. Махнете канелата. Затворете добре с капачки и обърнете на назад. Щом се охладят бурканчетата, приберете на хладно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ