Ароматно ризото, което ще ви плени с изтънчения си вкусНеобходими

Ароматно ризото, което ще ви плени с изтънчения си усет

Необходими Продукти

● ориз - 2 чаени чаши
● гъби - 400 г
● месо - 400 г (свинско или пилешко)
● лук - 1 огромна глава
● домати - 1/3 консерва, на кубчета
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● кимион - 1 чаена лъжичка
● соев сос - 3 - 4 супени лъжици
● магданоз - свеж 2 - 3 стръка, изсъхнал или свеж, изсъхнал - 1 с.л.
● бульон - 1 кубче (зеленчуков или гъбен)
● индийско орехче - на върха на ножа

Начин на подготвяне

Нарежете месото на кубчета и го запържете в бездънен (УОК) тиган или тенджера, прибавете кимион, сол и черен пипер.

Нарежете лука и го прибавете към месото. Нарежете гъбите не средно-дебели линии и ги прибавете при лука и месото. Запържете до златисто.

Добавете и доматите, магданоза, индийското орехче, аления пипер и соевият сос. Добавете ориза.

Разбъркайте и запържете за към 1-2 минути. Добавете 4 чаши с вода (същите като тези за ориза). Варете до момента в който водата се изпари и вашето ризото е готово.

Бон Апети!