Ароматно предложение за почитателите на десертите - Лесен щрудел от

Ароматно предложение за феновете на десертите - Лесен щрудел от ябълки и стафиди

Необходими Продукти

● ябълки - 1 кг
● стафиди - 50 г тъмни
● коняк - за накисването на стафидите
● захар - 300 г
● канела - 2 с.л.
● кори за баница - 1 пакет
● масло - разтопено за намазване на щрудела
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Ябълките обелваме и ги нарязваме на кубчета. Накисваме стафидите в коняка и оставяме встрани.

След като са подготвени, слагаме в купа ябълките, стафидите, захарта, канелата и ги смесваме добре.

Разстиламе корите за баница и вземаме две от тях.

Прегъваме на две и благодарение на четка омасляваме кората.

В горната част слагаме сместа от стафиди и ябълки, прегъваме от двата края и навиваме.

Поставяме в тава, която авансово сме застлали с хартия за печене.

Когато навием и сложим последната кора, минаваме от горната страна с разтопено масло.

Поставяме във фурната и печем за към 20-25 минути.

След като извадим ябълковия щрудел, нарязваме на части изчакваме да изстине и поръсваме с пудра захар.