Ароматно пилешко със смел вкус и незабравим аромат, за което

Ароматно пилешко със самоуверен усет и паметен мирис, за което гостите ви дълго ще си спомнят

Необходими Продукти

● пиле - 1 брой
● лимони - 1 бр.
● сол
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● люти чушки - 1/2 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.л.,
● канела - 1/ 2 ч.л.
● карамфил - 1 зърно
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● кардамон - 2 - 3 зърна

Начин на подготвяне

Пилето се нарязва на части, отстраняват се костите и кожата и се натрива с лимон и сол.

Парчетата се накисват за 12 ч. в марината, приготвена от: лука, чесъна, лютата чушка, черен пипер, ка/undefined нела, карамфил, индийското орехче, джинджифила и кардамона. Всичко това се смесва и смила в миксер след което се прецежда.

Обляно в тази марината и престояло 12 ч., пилето се запича в авансово затоплена фурна.