Ароматни мъфини с дъх на лятна свежест, които ви съветваме

Ароматни мъфини с мирис на лятна прохлада, които ви съветваме да поднесете с добре изстуден айрян

Необходими Продукти

● тиквички - 1 - 2 бр. междинни
● яйца - 3 бр.
● сирене - 100 г
● копър - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/2 кафена лъжичка
● чесън - 1 скилидка
● олио - 1 с.л. или зехтин

Начин на подготвяне

Тиквичките се обелват и настъргват, след което се изцеждат от непотребната вода.

Смесваме настърганите тиквички с натрошеното сирене, яйцата и останалите подправки. Разпределяме във формички за мъфини, като не пълним формичките до горе.

Препоръчвам силиконови формички в тази ситуация. Печем на 200 градуса в авансово загряна фурна за към 15-20 минути.

Подходящи за поднасяне с чеснов или млечен сос.