Бърза картофено-гъбена супа в микровълнова
Ароматна чорба, приготвена за нула време благодарение на микровълновата
● кромид лук - 1 приблизително огромна глава
● печурки - 200 г гъби
● маргарин - 3 с.л.
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● дафинов лист - 1 дребен лист
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - на усет
● жълтъци - 1бр.
Необходими Продукти
● картофи - 600 г пресни● кромид лук - 1 приблизително огромна глава
● печурки - 200 г гъби
● маргарин - 3 с.л.
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● дафинов лист - 1 дребен лист
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - на усет
● жълтъци - 1бр.
Начин на подготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Гъбите се измиват добре и се нарязват на полумесеци, а лукът също се обелва и нарязва на доста ситно.
Зеленчуците се слагат в съд, който е подобаващ за микровълновата фурна, прибавяме солта, маргаринът, зеленчуковият бульон - натрошен, дафиновият лист и черния пипер. Поставяме ги в микровълновата фурна да се задушат на 400 вата за 15 минути.
След това съдът се изважда и се наливат 5 ч.ч. вода и се прибавя чубрицата.
Връщаме още веднъж в микровълновата за досваряване за 15 минути на 400 вата.
След като към този момент се е сварила картофената чорба, изваждаме я от микровълновата печка и я застройваме с жълтъка.
Бързата картофено-гъбена чорба в микровълнова е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ