Ароматна студена вечеря, семпла и елегантнаНеобходими Продукти● броколи - 1

Ароматна студена вечеря, семпла и елегантна

Необходими Продукти

● броколи - 1 пакет замразени
● моцарела - 150 грама
● зехтин - 1/2 чаша
● лимонен сок - 1/4 чаша
● чесън - 4 скилидки
● сол - 1/4 чаена лъжица
● черен пипер - 1/8 чаена лъжица

Начин на подготвяне

Извадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина.

Успоредно с това в дребна купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна.

Малко преди броколите да са изцяло подготвени, добавере моцарелата и разбъркайте леко.

Задушените броколи потопете за секунда в студена вода, след което ги отцедете.

Сервирайте в огромна паница или купа, като разпределяте броколите и ги заливате с маринатата.

Разбъркайте добре и поднесете охладени.