Ароматна покана за обяд, на която няма да устоят дори

Ароматна покана за обяд, на която няма да устоят даже и дамите на диета

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● пиле - 1 пушено
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч. пълномаслено краве
● сирене - 150 г
● зехтин - 4 с.л.
● чесън - 5 скилидки
● розмарин - 1 с.л. ситно нарязани листа
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● магданоз - десетина стръка
● сол

Начин на подготвяне

Пилето се обезкостява и нарязва на ситно. Картофите се сваряват, обелват и нарязват на филийки по към ½ см. Чесънът се нарязва на ситно.

В подобаващ съд се смесват картофите, зехтинът, чесънът, розмаринът и черният пипер.

Посолява се. В намаслена тава се редят ред картофи, ред пиле и още веднъж картофи. Отгоре се натрошава сиренето. Притиска се добре.

Всичко се залива с разрушените яйца и мляко.

Огретенът се пече към 30-35 минути на 200 градуса. След като се извади се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Огретенът с картофи и пушено пиле е доста апетитен, пробвайте.