Ароматът на този сочен ябълков сладкиш се вписва напълно в

Ароматът на този апетитен ябълков сладкиш се вписва изцяло в духа на поста. Какво повече може да желаете?

Необходими Продукти

●

за кейка

● брашно - 3 ч.ч.
● нишесте - 0.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● канела - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● олио - ¾ ч.ч.
● портокалов сок - 1 ч.ч.
● захар - 1 ½ ч.ч.
● ванилии - 2 бр.
● ябълки - 2 бр. дребни
● халва - 250 г
● орехи - 50 г
● пудра захар - за поръсване
●

за покритие

● захар - ¼ ч.ч.
● канела - 1 с.л.
● маргарин - 2 с.л.
● брашно - 0.5 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа пресейте сухите съставки (брашно, нишесте, бакпулвер, сода, канела и сол) два пъти.

В по-голяма купа смесете олиото, портокаловия сок, захарта и ванилията. Към тях на стадии прибавете сухите съставки до еднородна примес.

Нарежете почистените ябълки на дребни кубчета, халвата - на по-големи кубчета, а орехите нарежете на ситно. Към сместа прибавете първо кубчетата ябълки, след това кубчетата халва и най-после орехите, като след всеки прибавен артикул бъркате с шпатула постепенно, с цел да се смесят и да не се унищожи халвата.

Загрейте фурната на 180 градуса.

В тава с диаметър 28 см поставете лист хартия за печене и го намаслете с олио. Сипете сместа и отмерено я разпределете в тавата.

За покритието смесете 2 с.л. мек растителен маргарин със захарта, канелата и брашното. Разбъркайте на мазна и трошлива примес. Поръсете трошливата примес върху сладкиша отмерено и поставете тавата в нагрятата фурна.

Първите 30 минути печете на 180 градуса, а след това на 160 градуса за 20 минути до подготвеност.

Изпечения постен сладкиш оставете да се охлади за 20 минути, преместете върху подобаваща паница и поръсете ябълковия сладкиш с малко пудра захар.

Постният сладкиш с халва и ябълки е подготвен.