Ароматът на това вкусно зайче с джоджен дълго ще ни

Ароматът на това вкусно зайче с джоджен дълго ще ни преследва

Необходими Продукти

● заешко месо - към 1 кг
● ориз - 1 ч.ч
● свеж лук - 3 - 4 стръка
● джоджен
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Заешкото месо се прави на порции и се осолява и натрива с червен пипер и малко черен пипер.

В тава се сипва олиото и пресния лук, който сме нарязали, слагаме заешкото месо, джоджена и доливаме с вода, поръсваме малко сол и покриваме със фолио.

Слагаме във фурната да се пече на 180 градуса, след към 1 час и 15-20 минути го вадим и прибавяме ориза, връщаме във фурната като слагаме още веднъж фолиото.

Съвсем най-после откриваме тавата с цел да се запече месото и получи хрупкава коричка.