Ароматът и вкусът на тези канелени бисквитки без глутен ще

Ароматът и усетът на тези канелени бисквитки без глутен ще създадат следобедите ви доста по-приятни

Необходими Продукти

● кокосово масло - 50 г, течна форма или краве масло
● шоколад - 120 г бял или мрачен
● кокосова захар - 85 г
● канела - 1 ч.л.
● оризово брашно - 150 г
● безглутенов пудинг - 45 г на прахуляк, (или царевично нишесте)
● сода за самун - 1 ч.л.
● банани - 1 огромен
● кокосова вода - 60 мл или мляко

Начин на подготвяне

Често се пробвам да пресъздам версия на главните предписания на десерт или бисквитки и би трябвало да кажа, че този път се получи прелестно!

Тези безглутенови сладки са супер, влажни, богати на усет и комбинацията от шоколад и канела е в действителност чудесна, защото се допълват усетите, вместо да надвиват.

Шоколадът може да е бял или черен, който и да изберете, ще станат чудесни. Най-добре да използваме кувертюр. Наистина елементарна, само че страхотна рецепта, която си заслужава да опитате. Тези сладки се вършат извънредно елементарно и на всичкото от горната страна са без глутен! Тази рецепта е в грамове, тъй че използвайте кухненска везна.

Разтопете шоколада в купа и го оставете настрани (можете да употребявате микровълновата печка или да го извършите върху тенджера с пара). Смесете бананана и кокосовата вода (мляко) до гладка примес. Добавете шоколада, кокосовото масло и банана в брашното. Тестото ще бъде лъскаво, мрачно на цвят и няма да лепне по купата.

Най-лесно е да работите, в случай че охладите тестото, тъй че го оставете в хладилника за към час. Оформете топки с размер на орех. Поставете канелените сладки върху тава за печене, застлана с хартия за печене, на няколко сантиметра един от друга.

Охладете ги преди печене, до момента в който фурната ви се загрява до 180°C. Печете 15-20 минути. Те би трябвало да са към момента меки, малко по-големи с качулки от горната страна.

Оставете ги да се охладят и ги съхранявайте в херметически затворен съд за няколко дни. По предпочитание можете да ги слепите със примес от кокосова сметана и сладко по желание. Също можете да ги покриете с шоколадова глазура, 30 мл за още по шоколадов усет. Декорирайте съгласно вашия усет.

Това количество дава към 30-40 бисквитки.

Всички здравословни съставки в действителност вършат тези сладки бисквитки чудесни за закуска. Няма да съжалявате, че сте създали тези канелени безглутенови бисквити!