Аромат на домашен хляб се носи от кухнята, а вие

Аромат на домакински самун се носи от кухнята, а вие към този момент сте записали рецептата измежду обичаните си

Необходими Продукти

● суха квас - 11 г
● прясно мляко - 370 мл
● кисело мляко - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 600 - 700 г

Начин на подготвяне

Маята се смесва с малко прясно топло мляко, с цел да се задейства, и с 1 с.л. брашно.

В тава се прави ваничка от брашното. Млякото би трябвало да е топло, само че не горещо.

Слагат се всички артикули и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса 30 мин, на топло. Отново се премесва и се оформя хлябът.

По предпочитание може да му извършите 2-3 разреза от горната страна.

Оставя се още веднъж да втаса 30 мин. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-30 мин.

Може да пробвате с съчка дали е изпечен.

Хлябът със Суха квас е подготвен.