Апетитни чеснови питки с магданоз - хапвайте с всяко ястиеНеобходими

Апетитни чеснови питки с магданоз - хапвайте с всяко ядене

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● квас - 1 пакетче (20 г)
●

за намазване

● зехтин - 2 с.л.
● вода - 2 с.л.
● чесън - 1 глава
● магданоз - 1 връзка

Начин на подготвяне

Маята и захарта се сипват в 100 мл хладка вода. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. Сипват се маята, олиото, солта и още 100 мл вода.

Замесва се приблизително меко тесто и се оставя да шупва. Когато е готово тестото, от него се късат части и се оформят на топки.

Разплескват се и се запичат на авансово загрят сач или в тава. Готовите питки се намазват със примес от пасиран чесън, вода, зехтин и раздробен магданоз.