Апетитна разядка поднасяме на масата в лицето на хумус от

Апетитна разядка сервира на масата в лицето на хумус от червен фасул и сушени домати

Необходими Продукти

● червен фасул - 250 г от консерва
● сушени домати - 30 г
● зехтин - 2 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
● риган - щипка
● черен пипер - щипка
● червен пипер - щипка
● сусам - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Накиснете сушените домати за 10 мин. в хладка вода. Подсушете ги и нарежете на дребни късчета.

Прецедете аления фасул и го изплакнете със студена вода. Сложете в подобаващ съд. Добавете нарязаните сухи домати.

Овкусете с щипка черен пипер, щипка риган (розмаринът е също доста добър тук), щипка червен пипер.

Излейте 2 супени лъжици зехтин и една супена лъжица лимонен сок. Пасирайте до гладкост.

Изсипете готовия хумус в подобаващ съд, украсете с резанчета лимон и сухи домати, поръсете със сусам и поднесете като разядка.

Да ви е сладко! Хумусът от червен фасул и сушени домати е подготвен.