Ананасът се вписва чудесно в сладкарството, особено при тази бисквитена

Ананасът се вписва отлично в сладкарството, изключително при тази бисквитена торта

Необходими Продукти

●

за блата

● бисквити - 240 г Орео
● краве масло - 80 г
●

за крема

● сметана - 400 мл
● кондензирано мляко - 1 ч.ч.
● крема сирене - 500 г
● ванилия - 1 бр.
● бисквити - 7 - 8 Орео
● ананас - 1 бр. консерва
●

за декорацията

● сметана - 300 мл
● захар - 3 с.л.
● кокосови стърготини
● бисквити - 10 бр. Орео мини

Начин на подготвяне

За блата сложете бисквитите в робот и ги смелете. Малко преди да изключете прибавете разтопеното краве масло.

Изключете и прехвърлете бисквитения блат във форма за торта с падащо дъно. Загладете и оставете в хладилника.

В огромна купа сложете сметаната, кондензираното мляко, крема сиренето и ванилията. Разбийте благодарение на миксер до твърди връхчета.

Нарежете ананаса на дребно и натрошете бисквитите на междинни части. Не се тормозете в случай че са по-големи, тъй като те ще омекнат и няма да се вижда.

Добавете бисквитите и ананаса в купата. Разбъркайте деликатно и изсипете сместа върху блата. Загладете и оставете в хладилника за няколко часа.

В касерола карамелизирайте захарта. Добавете 100 мл от сметаната, разбъркайте и намалете котлона. Оставете до цялостното разтваряне на карамела като бъркате непрестанно.

Махнете и оставете леко да се охлади и сгъсти. Залейте ароматната бисквитена торта, тъй че карамелът да се стече по краищата на тортата.

Разбийте останалата сметана, напълнете пулверизатор и направете розички. Подредете ананаса, поръсете с косовите стърготини и подредете мини бисквитите както си пожелаете.

Бисквитената торта с ананас и кондензирано мляко е лека, вкусна и доста ароматна.