Американската верига за бързо хранене „МакДоналдс“ обяви, че ще започне

Американската верига за бързо хранене „ МакДоналдс “ разгласи, че ще стартира да предлага меню с артикули на растителна основа като заместители на месото. То ще се споделя „ МакПлант “ и ще е налично през 2021 година, написа Би Би Си.

Сред предлаганите храни ще са известните бургери на компанията, заместители на пилешките хапки и закуски – всички без месо.

Първоначално от веригата за бързо хранене обявиха, че сами ще създават главните детайли от новото меню. Това докара до срив от над 6% в цената на акциите на един от пионерите на пазара за безмесни други възможности „ Бийонд Мийт “.

Последва обаче опровергаване, което стабилизира доверието на вложителите. „ Бийонд Мийт “ и „ МакДоналдс “ сътвориха взаимно кюфтето на растителна основа, което ще бъде налично като част от тяхната „ МакПлант “ платформа “, декларират производителите, представени от Си Ен Би Си.

От компанията за протеинови артикули на растителна основа работят и с други известни вериги за бързо хранене. KFC, да вземем за пример, продава „ пилешки “ бургери на „ Бийонд Мийт “ в Съединени американски щати и Китай. Тя обаче среща и огромна конкуренция от по-малки започващи компании за веган храни.

Очаква се пазарът на други възможности на месото да доближи стойност от над $140 милиарда до 2029 година Това демонстрират прогнозите на английската капиталовата банка „ Барклис “.

Няколко са главните аргументи заместителите на растителна основа да добиват сходна известност както измежду производителите, по този начин и измежду клиентите. Те включват терзания за здравето, околната среда и благосъстоянието на животните.