Ако всички вегетариански ястия изглеждаха като този постен ориз с

Ако всички вегетариански ястия изглеждаха като този постен ориз с тиквички, домати и маслини, щяхме да понижим месцето, почтена дума

Необходими Продукти

● ориз - 250 г
● тиквички - 1 бр. дребна
● домати - 2 бр.
● маслини - 10 - 12 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● спанак - 100 г
● сол
● черен пипер
● куркума - 1 ч.л

Начин на подготвяне

Нарежете лука и го запържете. Добавете нарязания морков и тиквичка. След няколко минути прибавете ориза и най-после нарязаните на ситно домат и спанак.

Изсипете сместа в подобаваща дълбока тава. Налейте вода, към 600-700 мл, и прибавете подправките. Сложете ястието във фурната на 220 градуса за 30 минути.

Извадете го, от горната страна наредете кръгчета домати и маслините. Върнете ястието във фурната да се допече за още 10-15 минути.

Страхотен постен ориз за тези, които са на пости или на диета.