Ако все още си нямате любим чийзкейк, непременно опитайте този

Ако към момента си нямате обичан чийзкейк, безусловно пробвайте този - ще се влюбите в него

Необходими Продукти

● бисквити - 1/2 чаша бисквитени трохи
● масло - 1 ч.л. разтопено
● сол - щипка
● крема сирене - 1/2 чаша леко
● кисело мляко - 1/2 чаша
● захар - 2 с.л.
● белтъци - 1 бр.
● лимонова кора - 1 ч.л. настъргана
●

за топинга

● сладко от ягоди - 2/3 ч.ч. сладко от цели ягоди
● захар - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа смесете бисквитените трохи, разтопеното масло и солта.

Изберете подобаваща форма с падащ кръг. Изсипете сместа на дъното, като притискате леко с гърба на лъжица, с цел да се изравни блата. Слага се в загрята фурна на 200 градуса, за към 5 минути.

В купа смесете крема сиренето, киселото мляко, захарта, белтъка, и настърганата кора от лимон. Разбийте до момента в който се получи гладка примес.

Излейте отмерено върху приготвената основа и печете чийзкейка в продължение на 20 минути.

В купа се смесват съставките за ягодовия топинг. Разбърквате и го пускате в микровълнова фурна за 30 секунди.

Изваждате, разбърквате и когато е леко охладен заливате сладкиша.

Чийзкейкът с цели ягоди е доста успешен.