Ако ви е омръзнало от обикновения хляб за обяд може

Ако ви е омръзнало от елементарния самун за обяд може да приготвите тези финландски картофени питки. Продуктите са за 6 порции.
Продукти:
600 г картофи
1 яйце
100 г брашно
Вода 1 л
сол
подправки на усет
масло 40 г
Начин на подготвяне: 
Сваряваме картофите, изцеждаме водата и ги намачкваме на пюре. Изчакваме го да изстине. Добавяме яйцето и подправките. 
Постепенно прибавяме брашното, като разбъркваме непрестанно. 
Оформяме няколко топки от тестото и върху набрашнена повърхнина ги разточваме на питки.  Ако желаете да стане по-бързо може да ги оформите с длани, без да разточвате.
Питките се слагат върху хартия за печене и се набождат с вилица. Пекат се на 190 градуса към 10-15 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК