Сладки ригатони на фурна с четири сирена
Необходими Продукти
● ригатони - 300 г● яйца - 5 бр. (XL)
● прясно мляко - 500 мл пълномаслено
● захар - 150 г
● масло - 70 г
● сол - 1 щипка
● пармезан - 50 г
● гауда - 100 г
● моцарела - 130 г
● ементал - 130 г
Начин на подготвяне
Сварете пастата в подсолена вода съгласно напътствията на опаковката. Отцедете и оставете да се охлади, като леко я напръскате със лой за всеки случай, с цел да не се слепва.
Разбийте яйцата с щипка сол и прибавете захарта и прясното мляко.
Нарежете пармезана, гаудата и моцарелата на дребни кубчета и ги сложете в млечно-яйчената примес. Разбъркайте добре.
Сипете в подобаваща тавичка ригатоните и сред тях сложете половината масло на късчета. Излейте приготвената примес и сложете и останалото масло.
Поръсете със настъргания ементал и печете на 180 градуса във авансово загрята фурна към 30 минути или до прелестен златист тен.
Чудесно предложение за закуска или десерт! Комбинацията от сирена е неустоима и с това се разграничава от познатите ни типичен макарони на фурна.
Да ви е сладко!
Сладките ригатони на фурна с четири сирена са подготвени.
