Ако сте почитатели на морските дарове, тези пипала от октопод,

Ако сте фенове на морските блага, тези пипала от октопод, приготвени с чесън и зехтин, ще ви се усладят

Необходими Продукти

● октопод - 6 бр. пипала
● чесън - 2 дребни глави
● зехтин - 70 мл
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В тенджера с вода слагаме измитите пипала от октопод, прибавяме 2 коркови тапи, които вършат месото по-крехко.

Варим пипалата за към 30 мин. След като се сварят, отцеждаме от водата и махаме корковите тапи.

В тиган върху котлона слагаме зехтина да се сгорещи и слагаме отцедените пипала от октопода.

Прибавяме нарязаните на ивички скилидки чесън и овкусяваме със сол и черен пипер и запържваме за малко, до прелестен тен.

Пипалата от октопод с чесън в зехтин са подготвени.