Как се прави реване?
Ако сте фенове на сладкото, тогава сигурно постоянно търсите нови кулинарни провокации, които да опитате да приготвите сами или даже да усъвършенствате истинската рецепта.
Днес сме решили да ви изкушим и да ви предизвикаме на кулинарен двубой с нещо по едно и също време простичко за подготвяне, само че и доста вкусно. С този сладостен и гальовен десерт ще изненадате прелестно вашето семейство, предлагайки им сочното реване.
Десертът е прочут в целия свят и през днешния ден се предлага даже в едни от най-изисканите заведения за хранене по света.
Реване се подготвя доста елементарно, а точно ще ви трябват:
3-4 яйца, малко захар, брашно и несъмнено апетитен и апетитен захарен сироп, с който да полеете това божествено прелъщение.
С най-малко старания и артикули ще можете да сътворите едно изтънчено сладко чудо, което даже и най-големите гурмани биха оценили. Ако желаете да добавите нотка автентичност или нещо друго, тогава самоуверено можете да добавите и малко кора от портокал, а по-смелите даже от лимон, в случай че харесвате цитрусовите плодове.
Никога не забравяйте, че в случай че сте решили да приготвите сиропиран сладкиш, би трябвало наложително да залеете със леден сироп горещия десерт или противоположното. В никакъв случай обаче не трябва и двете съставки да са горещи или пък изстинали.
Вкусно реване
Необходими артикули:
За сместа:
3-4 яйца;
2/3 ч.ч. захар;
2 щипки сол;
1 пакетче ванилия;
1 ½ ч.ч. брашно;
1 равна ч.л. сода.
За сиропа:
2 ч.ч. захар;
4 ч.ч. вода;
сок на половин портокал или лимон (по желание).
Начин на подготвяне на реването:
1. Вземете миксер и разбъркайте добре захарта, солта и 4-те яйца. След това в брашното сложете содата бикарбонат и ванилията, като разбърквате добре сухите съставки, с цел да се смесят. После прибавете постепенно тази примес към яйчената, като още веднъж бъркате добре, до момента в който не се се получи хомогенна и гладка смес;
2. Включете фурната на 180-200 градуса, с цел да се загрее. Сложете лист хартия за печене в тавата, с цел да се отдели по-лесно реването. Ако сега нямате, тогава намажете тавата с олио, с цел да не залепне десерт;
3. Сложете ретро сладкиша да се пече в авансово загрятата фурна, като в това време го проверявате с съчка за зъби дали е готов;
4. Време е да приготвите сиропа. За задачата сложете 2 чаени чаши захар в 4 чаени чаши вода и сложете сместа на котлона. След малко прибавете ванилията и сока от портокал или лимон. След като сиропа кипне, го оставете на котлона за още 10-на минути;
5. Нарежете порционно към този момент изстиналото реване и го залейте с горещия сироп. Оставете го да престои 1 часа, с цел да може да попие добре сиропа в сладкиша.
Ако желаете да си приготвите вкусно реване по друга рецепта, разгледайте тези предписания за реване.




