Ако сте изморени след дългия работен ден и не ви

Ако сте изморени след дългия работен ден и не ви се върви до магазина, през днешния ден от jenata.blitz.bg оферират по какъв начин бързо да спасите ситуацията с тази вкусна запеканка, която се подготвя с артикули, които сигурно ще намерите в хладилника и без да сте ходили на пазар. Единственото, от което се нуждаете, са няколко яйца, зеленчуци и беконче.

Крайният резултат е доста апетитен и изобилен. И умерено ще стигне за няколко прегладнели индивида.
Необходими артикули:
6 яйца
80 гр. свеж бекон
връзка магданоз

сол и черен пипер
1 глава лук
1 морков

1 домат
200 гр. картофи
200 гр. тиквички

1 суп. лъжица галета
растително олио
Начин на подготвяне:
Нарежете бекона на ситно и го запържете в тиган (без олио) до златисто. Посолете с малко сол и черен пипер.

Нарежете лука на дребни кубчета, а картофите обелете и нарежете на междинни късчета.

Запържете картофите в растително масло на сдържан огън до златисто кафяво. Морковите нарежете на тънки дребни късчета и ги прибавете към картофите. Пържете 10 минути.

След това нарежете тиквичките на късчета, намалете огъня и дружно с лука ги прибавете към картофите и морковите. Задушете за към 10 минути.

Нарежете домата на междинни кубчета и го прибавете към останалите зеленчуци. Покрийте с похлупак и гответе на слаб огън за към 7 минути. След това изсипете всичко в дълбока паница.

Нарежете магданоза на дребно и го прибавете към зеленчуците. Прибавете и бекона и поръсете със сол и черен пипер.

Разбийте яйцата бездънен съд. Вземете форма за печене и я намажете добре с олио. След това поръсете с малко галета и изсипете вътре зеленчуците с бекона. Отгоре излейте яйчената примес.

Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути. Ястието е готово! Добър вкус.

Между другото, в случай че нямате бекон, може да го замените с гъби печурки. Крайният резултат няма да бъде толкоз калоричен, само че усетът му ще бъде също толкоз неудържим.