Ако сте били на гръцка сватба или в таверна с

Ако сте били на гръцка женитба или в таверна с жива музика, несъмнено сте виждали по какъв начин чиниите политат във въздуха под възгласи „ Опа! “ . Но зад този гръмък жест стои не просто развлечение, а надълбоко затвърден обред на наслада и освобождение .
Как стартира всичко?
Традицията с чупенето на чинии се заражда през средата на XX век в фамозните нощни заведения с бузуки. Там гърците, потопени в музика и танци, изразявали мощни страсти посредством алегорично „ чупене “ – акт, който бележел върха на празника . Скоро тази процедура се трансформирала в неотменна част от гръцката просвета и се появява даже в именитите филми на Мелина Меркури , показвайки на света духа на „ kéfi “ – това заразително възприятие на екстаз, пристрастеност и независимост .